Recetas

Clásico (de Batalla)

Esta es una sencilla receta que debéis recordar siempre: se toma una parte de vino, se toma otra parte del refresco de cola que tengas a mano, se mezclan en un recipiente adecuado, ¡y ya está listo! El sobrenombre que acompaña a esta receta viene por su facilidad y por los pocos ingredientes que necesita (que además tambien son fáciles de encontrar), lo que hace que esta sea la receta de todo buen aventurero.

Sabores (Pitirringoli)

Esta receta, que aprendí mientras trabajaba en un Pub de la zona antigua de Oviedo, consiste en variar el refresco de cola de la receta anterior por otro de Naranja o de Limón, teniendo por tanto:

• Pitirringoli de Naranja
• Pitirringoli de Limón.

Gas-vino de Lorenzo (en homenaje al ilustre Alcalde de Oviedo)

Esta sencilla receta, que para algunos autores no debe incluirse en la familia del Calimocho, no difiere mucho de las anteriores, salvo en que el vino, en esta ocasión, va acompañado por gaseosa.

Dulce

Esta es la versión preferida por mucha gente, y que se diferencia muy poco de la versión clásica antes mencionada: en el recipiente en el que se vayan a mezclar los ingredientes, se echa, en primer lugar, el azucar que se desee (según el gusto personal), a continuación el vino, y por ultimo la cola.